Le choco’thé

Du chocolat, sous toutes ses formes...

• crémeux Guanara-thé
• croustillant au riz soufflé
• coulant cacao
• glace au thé
• tuile au cacao
• ganache montée
• branche en chocolat enrobée de cacao
• feuille or

Ce dessert, réalisé et servi au St James Paris, est très apprécié des clients. Nécessitant une bonne organisation pour la mise en place, il est rapide à dresser lors de l’envoi.